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面粉机的可靠性是指在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，倘若在一段时间内，石磨面粉机频繁发生故障，那就表明其工作可靠性差，工作可靠性差的石磨面粉机就容易发生各种故障，导致设备生产效率低，影响用户正常生产加工，一定要注意其工作可靠性。

面粉机的操作方法：一个要素，要使用适合该设备要求的电源和气源，在清洁石磨面粉机前要关掉气源和电源；石磨面粉机后半部分内在运行有电气调整元件，不能够采用水直接洗机器本身，要不然会有触电的危险，影响电气调整元件；

面粉机产量较低该怎么办

面粉机产量较低怎么办,此类问题影响比较大的就是面粉厂，特别是大型面粉厂，因为产量出现低下，将直接影响到厂内的利益，但是由于面粉目数要求不同和操作问题、设备问题的出现，有时达不到相应的产量，这时我们应该怎么办呢？我们一起看小编的详细介绍。

1、磨辊，磨辊就是心脏，没有辊子何来的面粉？由于小麦进入设备中是通过磨辊进行挤压成粉，如果磨辊没有丝或者有所损坏的时候，我们就很难可以得到高产量面粉。

1.清洗设备运行检查

       小麦磨前的有效清洗和水分调节对面粉机的生产至关重要。小麦清洗不良或水分调节不良，会影响研磨和筛分工序，导致制粉效果差，产品或副产物劣于质量标准。

       2.面粉机制粉生产检查        为了使清粉车间获得良好的制粉效果，需要对所有机械设备进行监控，以保证设备在设计状态下的正常运行。